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　　黄鳝2条、赤小豆50g。先将黄鳝加工去除内脏备用。赤小豆浸泡2小时后放入锅内，加入750ml水，煮沸成粥后，将黄鳝切段后放入锅中慢性煮40分钟后即可食用。

事发后，由于找不到肇事司机，这起事故的处理陷入了僵局。9月11日，事故发生8个月后，肇事司机王某突然跟事故中受伤一方的家属来到了事故中队，自称愿意按照法律接受交警处罚。“他当时说对方要钱太多，自己压力很大，自愿接受交警处罚。”办案民警称。