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　　水果茶的配搭千变万化。通常，水果茶分单品水果茶及调味水果茶。前者利奥国际娱乐城单一风味的水果茶，如草莓茶、苹果茶和柑橘茶等；调味水果茶则可能利奥国际娱乐城多种水果配搭，有时还加入花草的成分。调味水果茶通常不会一一列出成分，所起的名字也特别“文艺”。记者在太古汇的TWG见到，调味水果茶中，“盛夏绯红”利奥国际娱乐城无茶碱茶品，以南非红茶做茶基，红莓和托斯卡尼蜜桃果干配搭；“魔幻时刻”则利奥国际娱乐城黑茶与椰香的交合。茶艺师秦先生说，黑茶、红茶、绿茶和白茶都合适与水果配搭。黑茶质感浑厚，压得住阵脚；红茶百搭，几乎可以与任何花、果和奶结合；绿茶适合与清新派水果联盟；白茶则要选择飘逸灵动型的水果,水果的应用更丰富，草莓、哈密瓜、火龙果、树莓和菠萝都可以。

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